cuisine-patisserie

Le mercredi notre écolière est là, et on en profite pour discuter, se confier autour d'un atelier patisserie.... Cette fois gâteau yaourt aux pommes. Les filles choississent les pommes dans le gros panier, Tatine épluche, coupe.... Puis il faut remplir...

Mercredi tranquille où notre petite écolière raconte à la petite troupe sa semaine, partage ses découvertes, ses nouveaux acquis etc..... Nous avons continué ce partage en réalisant un gâteau pour le gouter : moelleux au chocolat une activité que nous...

A. nous rejoint le mercredi puisqu'il n'y a pas école et c'est l'occasion de confectionner le goûter. Pendant que les filles malaxent, Tatine coupe le chocolat pour faire les pépites. Bon il faut bien le gouter ce chocolat, les filles se dévouent joyeusement...

Tatine a reservé des prunes au refrigérateur, ce qui nous a permis de faire notre excellent gateau aux prunes pour le gouter la petite troupe a adoré une fois de plus...

Une troupe toujours réduite, mais toujours avide d'activités... Atelier patisserie....donc du transvasement, de la patouille, du "goutage "...de la patience....et enfin la dégustation!!! Trop trop bon!!!!!!!!!!!!!

Verger et potager produisent bien actuellement, même si le vent des derniers jours a fait des dégats...... Les filles ont aidé Tatine à faire de la compote Fraises/kiwis dans un premier temps ....alors étrangement les mains étaient un peu rouges ok, mais...

Nous avons préparé le gouter ensemble comme bien souvent Cookies aux pépites de chocolat....Miam miam

Petit atelier patisserie pour préparer le gouter La pate a été très bien mélangée par le quatuor qui était intrigué de la voir faire des "bloup" Quelques pistoles de chocolat une fois la pate reposée, et hop Tatine s'est chargée de la cuisson Les madeleines...

Qui dit Mardi gras dit : crêpes pate préparée avec les loulous, et cuisson faite avant le levé de la sieste Miam , un goûter qui a plu aux petits et aux plus grands......

Préparation du gouter pour les loulous : un fondant au chocolat Les loulous ont mis les ingredients dans le robot cette fois.... Tatine a supervisé le passage du bol au plat et à mis au four A la fin du gouter il ne restait plus grand chose du fondan...